バジリコサーモンパスタ

ここ数日、アトリエで作業をしているので気分転換。
お昼にパスタを作りました。
前に作って冷凍しておいたジェノバソースとアンチョビとサーモンを
オリーブオイルで炒めたにんにくに加えてソースを作り、
水菜は、茎のところは茹で上がったパスタと一緒にソースにあえて
葉っぱの部分は生のまま添えていただきます。



夜は、甘くないスキヤキでした。
しょうゆとみりんとだし汁ににんにくを加えて煮るのですが
さっぱりしていておいしいですよ！

但し、にんにくのとりすぎで半径１ｍ以内は危険！近づくな！
という、私でした。

でも、にんにく大好き、パワー全開！